2017年12月29日 星期五

Mochitsuki Day 日本新年傳統槌年糕


Mochitsuki Day 日本新年傳統槌年糕
地點Nikkei Centre, 6688 Southoaks Crescent, Burnaby, BC
日期20171229 11am – 3pm
費用免費入場

又到新的一年,日本人每逢元旦都會吃年糕慶祝,寓意「健康長壽」。新年中國人會吃年糕,日本人也吃年糕,但日本人慶祝的是西曆新年,所以年糕就成為日本元旦11日的必吃應節食品。年糕在日本稱為「餅Mochi」,在中文可稱為麻糬,而香港稱為糯米糍。麻糬是一種糯米製的食物,軟而有黏性,日本過年時每個家庭都會準備Mochi用來祈求平安健康、世世代代繁榮昌盛。而打年糕(餅つきMochitsuki) 是日本準備過新年時的一項重要傳統活動,它通常在年底1225日到28日前後進行。年糕的製作非常簡單,先將糯米浸泡在水中過夜後用蒸籠蒸熟,然後放到一個用木頭或石頭做成的臼中。接下來,用一個巨大而沉重的木錘將米粒打成糊狀,因為木錘太重,所以需要多人合作一起槌打年糕,一人執掌木錘,另一人則不斷地翻動臼內的米粒,以保證年糕打得均勻,最後將槌好的年糕分成小份及搓成球狀分享。

2017年12月28日 星期四

Senior Social Holiday Lunch and Dance


Senior Social Holiday Lunch and Dance (2017/12/28)
日期Thursday, December 28, 2017 @ 12:30PM
地點:Sunset Community Centre, 6810 Main Street, Vancouver, BC
門票:$10 包含午餐飲品抽獎及社交舞會

由溫哥華Sunset社區中心主辦的長者聖誕午餐聯歡會於20171228日在該中心會堂舉行,門票$10元已包括中式午餐和茶啡甜品、更有抽獎及才藝表演娛賓,餐後是社交舞會時間。午餐由12:30pm開始,參加者憑門票入場後向義工領取中式飯盒一個及抽獎劵一張,自由選擇席位入坐後就可以進餐,今天的飯盒有三餸,份量十足但味道一般。午餐接近尾聲時間主辦單位開始抽獎,所有中獎者都要負責一項才藝表演,把會場氣氛推至高峰。其中全場最年長的一對更即席起舞,獲得與會人士不少掌聲。抽獎完畢後一方面開始切蛋糕分享,另一方面眾人合作把所有枱椅收拾,騰出舞池為下來的社交舞會作好準備。我對社交舞完全沒有天份和興趣,所以當大家翩翩起舞時就打道離開,留下來的可以繼續跳舞直到下午4:30pm結束

2017年12月23日 星期六

Burnaby Village Museum Heritage Christmas

Burnaby Village Museum Heritage Christmas
本拿比鄉村博物館聖誕燈飾
地址:6501 Deer Lake Ave., Burnaby, BC
電話:(604) 297-4565
泊車:博物館提供免費露天停車場
入場:免 (旋轉木馬收費每次$2.50)

Burnaby Village Museum1971年開幕,作為慶祝卑斯省British Columbia成立百周年的紀念。本拿比市政府在這塊佔地四英畝的土地上建造了一個仿照19世紀初的開放式鄉村博物館,裡面共有30座建築物和多個戶外場景,其中包括有村鎮學校、鐵匠店、牙醫診所、電影院等等 ….. 還有一間真正運作的雪糕餐飲店和一座復修完成的1912年旋轉木馬。博物館是季節性開放 (可參照博物館網頁有關開放時間),開放期間穿著懷舊服飾的工作人員和義工會為前來參觀的遊客講解及示範

每年聖誕期間村鎮博物館都會免費開放,同時掛滿美麗的燈飾,轉化成為一個充滿節日氣氛的歷史小鎮。大家除了可以在這個充满歷史情調的小鎮裡四處參觀外,小鎮裡還有各種擺設,比如巨型彩色聖誕樹和塑像等供大家欣賞。小鎮裡也有不少適合小朋友的活動,好讓孩子們亦一起感受一下以前人們的生活和體驗一個傳統的聖誕節

2017年12月20日 星期三

Bright Nights at Stanley Park


Bright Nights at Stanley Park (2017/12/20)
日期2017/11/30-2018/1/6 from 3 until 10 pm
地點690 Pipeline Road, Vancouver, BC
費用:自發性捐款予BC Professional Fire Fighters Burn Fund

Bright Nights聖誕燈飾展自1997 年起在溫哥華的Stanley Park 舉行,至今已成為加拿大西岸最大和最著名的戶外聖誕燈飾展之一。每年十二月Bright Nights聖誕燈飾展都為寒冷和黑暗的溫哥華晚上燃點起數十萬個聖誕燈飾及展示數以百計的聖誕人物造型,讓市民和子女家人都能歡度這個普天同慶的佳節。

2017年12月10日 星期日

Lights at Lafarge


Lights at Lafarge (2017/12/10)
日期:20171125 - 2018121
地點:Town Centre Park, 1299 Pinetree Way, Coquitlam, BC
費用:免費

號稱大溫哥華低陸平原最大型戶外免費聖誕燈飾展之一,超過10萬盞閃亮燈飾照耀高貴林的Lafarge Lake,打造成一條1.2公里長的彩燈步道,把這個本已美不勝收的湖泊,點綴得五彩繽紛。遊人可在全長1.2公里,10個不同主題的燈飾區中繞湖漫步,帶給你一個閃亮的聖誕節。

2017年12月9日 星期六

教會的聖誕節聯歡晚會


教會的聖誕節聯歡晚會
日期2017129(星期六) 下午6:30開始
耶蘇基督後期聖徒教會5280 Kincaid St., Burnaby, BC

今天獲邀參與友人教會的聖誕節聯歡晚會,除台上有教友們表的聖嬰誕、歌聖詩外還有享由教友一人一道菜的豐富聖餐,食物很又美味絕對是讚讚讚! 今晚主辦聯歡晚會的耶穌基督後期聖徒教會摩門教會是基督教中一個信奉摩門經的教會,總部位於美國猶他州鹽湖城,分支遍及世界。教會成員相信該教會復原了耶穌最初建立的教會。據該教會統計,該教會擁有70000所修道院、信徒超過1500萬人。美國全國基督教協進會將其列為美國第四大基督教會分枝。

2017年12月8日 星期五

高貴林中心聖誕裝飾


高貴林中心聖誕裝飾 (2017/12/8) 
Santaland at Coquitlam Centre
地址:2929 Barnet Hwy, Coquitlam, BC
日期:Nov 22, 2017 - Dec 24, 2017

2017年12月6日 星期三

時代坊聖誕裝飾


時代坊聖誕裝飾 (2017/12/6)
地址:Aberdeen Centre, 4151 Hazelbridge Way, Richmond, BC
日期:20171125日開始
費用:免費參觀

Burnaby Fraser Foreshore Park 的冬日晨霧美景


Burnaby Fraser Foreshore Park 的冬日晨霧美景 (2017/12/6)
地點7408 Fraser Park Drive, Burnaby, BC
泊車入口旁有足夠的免費停車地方

Burnaby Fraser Foreshore Park是溫哥華本拿比市最南面一個由市政府管理的公園,瀕臨菲沙河邊,對岸就是列治文市。整個公園可供步的小徑全長大約6公里,設施有野餐長凳公共衛生間和飲水噴泉,更有爲兒童準備的海盜城堡遊樂場,也適合騎自行車散步和燒烤。為了慶祝加拿大建國150週年,本拿比市政府在公園小徑加設了很多戶外健身器材供市民免費使用,并於2017915日正式啟用。