Indonesia Fest 印尼節

Indonesia Fest 印尼節 2019

地點：Nikkei Cultural Centre, 6688 Southoaks Crescent, Burnaby, BC

日期：2019/9/21 (星期六) 12pm - 4pm

費用：免費入場

官網：www.IndonesiaFest.ca

加拿大的溫哥華除了有許多菲律賓移民外，原來印尼移民也有不少，據政府近年統計居溫印尼移民已超過6,000人以上。我今天參加的溫哥華印尼節已舉辦多年，算是整個加拿大最大的印尼節慶。印尼節的會場設於本拿比市的日系文化中心，活動包括加拿大政要及印尼駐加總領事參與開幕儀式外，更有多場傳統敲擊樂器Gamelan及穿著華麗民族服飾的歌舞表演。至於民族節慶當然少不了售賣傳統手工藝品和美食的攤位，由於大部份美食攤位都集中戶內，所有食物都是預先烹煮送來發賣，要吃真正現烤沙爹就只有設在戶外花園的一檔，別無他選！Terima-kasih (印尼語多謝)

▲ 會場設有免費印尼batik蠟染工藝體驗班，由下午1時至3時共開三場，每場限定預約12人參與，額滿即止

售賣傳統手工藝品的攤位

▲ 印尼傳統敲擊樂器Gamelan表演，甘美朗是印度尼西亞歷史最悠久的一種民族音樂，又以東爪哇和峇厘島的傳統樂團最為著名。主要的樂器有鋼片琴類、木琴類、鼓、鑼、竹笛、撥弦及拉弦樂器

▲ Janger Dance印尼峇里島迎賓舞 ~ 這種傳統印尼舞蹈起源於1930年峇里，男的舞者叫kecak，女的叫janger，所以被稱為Janger Dance

▲ 印尼駐加總領事Dr. Tuti Wahyuningsih Irman致開幕詞

民族節慶當然少不了售賣傳統美食，由於大部份美食攤位都集中戶內，所有食物都是預先烹煮送來發賣，要吃真正現烤沙爹就只有設在戶外花園的一檔

▲ Indobox

Nasi Ayam Geprek (Spicy Grilled Chicken Rice) - $12

Nasi Ayam Geprek Telor Asin (Spicy Grilled Chicken Rice w/ Salted Egg) $12

Es Kopi Aren (Palm Sugar Iced Coffee) $5

▲ Good Legit

Batagor (Fried Fish Dumpling) - $10

Otak Otak (Indonesian Grilled Fish Cake in Banana Leaf) - $10

▲ Java Corner

Siomay (Indonesian Steamed Dumpling) - $10

Es Dawet (Iced Rice Flour Drink) - $4

Rempeyek (Peanut Cracker) - $10

▲ Warong Kampoeng

Nasi Bali (Balinese Rice Dish Set) - $12

▲ Dapoer Gando

Nasi Padang (North Sumatran Rice Platter) - $12

Pempek (Indonesian Fried Fish Cake) - $10

▲ 戶外花園現烤沙爹Shelly’s Kitchen

Sate Padang (Sumatran Spicy Beef Satay) - $10

Sate Ayam (Chicken Satay with Peanut Sauce) - $10