Gingerbread Lane 2018

 

Gingerbread Lane 2018

地點：Hyatt Regency Hotel, 655 Burrard Street, Vancouver, BC

展期：November 30, 2018 - December 28, 2018 (24小時)

費用：免費 / 歡迎捐款支持Make-A-Wish Foundation

溫哥華每逢聖誕節，大街小巷都會見到薑餅人或薑餅屋的可愛裝飾，但如果想一口氣飽覽數十款創意十足的薑餅屋，就必定參觀每年在凱悅酒店大堂展出的Gingerbread Lane。每年臨近聖誕節在溫哥華市中心的凱悅酒店大堂都會放滿各種精緻的薑餅屋，轉變成一條充滿聖誕氣氛的薑餅街。展出的薑餅屋來自不同的組織，例如公司、專業餅屋和學校等。大家可以在大堂中仔細欣賞每個薑餅屋，然後投票給自己最喜歡的作品。

今年舉辦的凱悅酒店薑餅街已踏入第28屇，來到酒店大堂，首先看到是實物大的薑餅屋，據說這座大型薑餅屋過去一直都以真正的薑餅製成，由於近年成本問題才改以其他物料搭建。

以下是有關薑餅屋的冷知識：

(1) 第一個已知的薑餅食譜來自於公元前2400年的希臘

(2) 英女王伊麗莎白一世是第一個提出以特別模樣來裝飾薑餅接待貴賓

(3) 薑餅屋在16世紀起源於德國及開始與聖誕傳統拉上關係

(4)世界最大的薑餅屋在2013年被打破，獲獎的薑餅屋面積40000立方英尺，在美國德州布賴恩的高爾夫俱樂部架設。搭建這個薑餅屋共使用了4000個薑餅磚、1800磅牛油和1080盎司的生薑……還需要領取有效建築許可證呢！