2015年4月11日 星期六

Vancouver Vaisakhi 印度鍚克教光明節 2015



Vancouver Vaisakhi 印度鍚克教光明節 2015
日期:Saturday, April 11, 2015
時間:11:00AM ~ 6:00PM

光明節是印度錫克教重要節日之一,好比中國的農曆新年。對於錫克教徒而言,除了慶祝新春和豐收外,光明節更是標誌錫克教卡爾薩教團(Khalsa)的誕生,以及眾生平等原則的確立。在印度旁遮普省,以及世界各地有錫克教徒的地方,每年都會舉辦遊行及各種慶祝活動。

每年在温哥華及素里都會有大型的光明節慶祝巡游,兩處舉辦的日期相距一星期。今年的温哥華光明節在411日(周六)在Main街一帶舉行,官方估計會有5萬人參與。而素里則在418日(周六)舉行,據稱素里的一個是印度國境以外最大的光明節巡游,去年就有大約20萬人參與。參觀光明節慶典除了可能欣賞花車及印裔人士的傳統服飾外,還有很多現場表演,而最吸引民眾之處是巡遊路線沿途有大量免費印度地道食物飲品和紀念品派發,讓參與人士大快朵頤。



我抵達巡游起點的錫克廟時間尚早,參加的花車都泊在一旁安靜地等候出發



光明節巡游的出發地點Khalsa Diwan Society Vancouver (8000 Ross St., Vancouver) ,錫克教徒會先在廟內禮堂參與敬拜儀式,同時廟內的廚房亦會供應免費素食給教徒及非教徒享用






請留意在廟內禮堂參與敬拜儀式的傳統上男女教徒是分開兩邊列席的,不許混在一起
廟內的廚房亦會供應免費素食給教徒及非教徒享用













用餐後離開錫克廟,參觀巡遊路線沿途搭建的臨時帳篷,品嚐免費派發的各式印度傳統美食。沿途派發的食物除了現成購回來的亦有很多是一家大小連同親友現場烹煮的





Jalebi是一種印度、巴基斯坦的傳統甜點,它是用麵團透過熱滾滾的油炸後在糖漿浸泡而成的



這種有點像我們經常吃的西多士,不同之處是加入了印度香料及沒有雞蛋 (因宗教關係,節慶所有食物都是全素的)













沿途搭建的臨時舞台作現場表演,包括音樂和印度歌舞














這些都是參加光明節後帶回家的戰利品 ~~~ 不少吧!


巡遊於上午11時在錫克教廟起步,沿著Southeast Marine Drive向西邊進發,抵達Main街後改往北行至49街,接着走向東面的Fraser街,再往南到57街後后轉向東走到Ross Street回到起點的錫克廟,全程約10公里。(路線地圖: Vaisakhi Parade Route Vancouver)


沒有留言:

張貼留言