2014年4月12日 星期六

Vancouver Vaisakhi 印度鍚克教光明節


Vancouver Vaisakhi 印度鍚克教光明節 (2014/4/12)
日期:April 12, 2014
時間:11:00AM ~ 6:00PM
地點:Khalsa Diwan Society Ross, 8000 Ross St., Vancouver, BC

光明節是印度最重要的節日之一,就像是中國農歷新年一樣,起源於印度北部,慶祝新春和豐收;對於錫克教徒,光明節更是標誌著名的錫克教卡爾薩教團(Khalsa)的誕生,以及眾生皆平等原則的確立等。在錫克教重地印度旁遮普省,以及世界各地有教徒的地方,都會有遊行以及各種慶祝活動。

每年在温哥华及素里都會有非常大型的光明節慶祝巡游,兩處舉辦的日期相距一星期。今年的温哥華光明節在412日(周六)在Main街一帶舉行,而素里則在419日(周六)舉行,據稱素里的一個是印度以外最大的光明節巡游,去年就有大約20萬人次參與。光明節慶典除了可能欣賞花車及印裔人士的傳統服飾外,還有很多現場表演,最吸引之處是巡遊路線沿途有大量免費食物飲品和紀念品派發,包括印度咖哩角、咖哩酥餅以及其他地道食品,讓市民大快朵頤





這是錫克廟的巡遊花車



錫克教徒在廟內禮堂參與敬拜儀式,請留意傳統上男女信徒是分開兩邊列席的,不許混在一起


另一方面廟內的廚房正在提供免費素食給教徒及非教徒















用餐後離開錫克廟,參觀巡遊路線沿途搭建的臨時帳篷,品嚐免費派發的各式印度傳統美食。這個是售賣各式各樣錫克教男性信徒必備的小配刀攤檔,這種小配刀都是全人手製造的啊!



沿途派發的食物除了現成購回來的亦有很多是一家大小連同親友現場烹煮的




這種有點像我們經常吃的西多士,不同之處是加入了印度香料及沒有雞蛋 (因宗教關係,節慶所有食物都是全素的)





這是印度常見的小食「Vegetable Pakora 炸雜菜餅」,堆積起來有如小山丘







參與慶典的人群越來越多,遊行沿途須已闢為行人專用禁止行車,但民眾仍舊擠滿街道



沿途搭建的臨時舞台作現場表演,包括音樂和印度歌舞










巡遊於上午11時在錫克教廟正式起步,沿著Southeast Marine Drive向西邊進發,抵達Main街後改往北行至49街,接着走向東面的Fraser街,再往南到57街後后轉向東走到Ross Street回到起點的錫克廟,全程約10公里。(路線地圖: Vaisakhi Parade Route Vancouver)

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