2013年10月23日 星期三

台北的黃金山城─九份老街 (台灣新北市瑞芳區)



台北的黃金山城─九份老街 (台灣新北市瑞芳區) ~ 2013/10/23

九份是個歷盡滄桑的小小山城,它因為金礦開採而興盛,也因為金礦衰竭而没落。没落的礦山小城曾經是藝術家聚居的藝術村,却因為一部令人驚艷的電影《悲情城市》而名聲大噪,讓忙碌喧囂的台北人見識到雲雾繚繞的山城之美。今天的九份不僅是台北市民假日休閒的聖地,也是每一位到台北旅游的游客都不會錯過的著名景點,每到假日小小的山城車水馬龍、水泄不通。現在的九份雖然比較商業化,但是它仍然保有山城的古老街道格局以及層層疊疊有如同空中樓閣般的日據時代建築

九份老街的入口有很多個,我們是從7-11便利店這邊入口進入的,這裡還寫著黃金山城、九份舊道

芋圓是台灣九份的著名小吃,以芋頭蒸熟後壓成泥,加上地瓜粉及水拌勻成糰,搓揉成長條形再切成小塊,放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓,而九份多家售賣芋圓的以賴阿婆最為馳名

魚丸伯仔
新北市瑞芳區基山街17 (電話 02-24960896)

花生糖冰淇淋
花生捲加冰淇淋為宜蘭美食之一,顧名思義,先用刨刀在大塊花生糖刨出粉末,將花生糖粉倒在潤餅皮上,再將冰淇淋兩至三球的份量,放在花生糖粉上,加入香菜。最後將餡料捲起來,如捲春捲的方式一般,即可食用

阿蘭草仔棵 (九份老街必吃店)
地址:新北市瑞芳區基山街90
電話:(02) 2496-7795 / 2497-5752
營業時間:08:00 am22:00 pm(假日營業至翌日03:00

阿蘭草仔粿創始於1950年,店名當然來自老闆娘小名-阿蘭。做粿首先要將糯米浸泡後磨成米漿,瀝乾成糰狀後再拌入”鼠麴草粉”,這鼠麴草粉除了有色澤圓潤之效以外,還可開胃去脹!最後,再入鍋炊蒸即成。光靠甜紅豆、鹹綠豆、酸菜、蘿蔔絲(台語俗稱:菜埔米)這四種口味就打遍天下無敵手的阿蘭草仔粿,還有另一種紅牌「芋粿ㄎ一ㄠ」。做法與草仔粿類似的芋粿ㄎ一ㄠ,材料改成了芋頭、蝦仁及油蔥來代替鼠麴草粉,別有嚼勁,風味不輸草仔粿

左邊是甜紅豆、右邊是鹹綠豆

賴阿婆芋圓 (九份老街必吃店)
地址:新北市瑞芳區基山街143
電話:(02) 24975245
時間:11:00~21:00

賴阿婆早期以養豬及賣豬肉維生,後來在肉檔出售自己手製的彈牙芋圓而成為九份當地最著名的名產,可惜的是創始人賴阿婆已經仙逝,現由由第三代繼續經營。由於超人氣之故,店家將攤位增擴到三間店面,本店只提供製作和販賣,另兩間是給顧客用餐的。所以大家在本店買了芋圓後就要拿到隔壁第三家用餐啦!
顏色超漂亮的各種芋圓 芋圓、地瓜圓、綠茶圓、山藥圓、芝麻圓,用個大鋼鍋盛著,即點即用勺子掏到碗里給客人送上享用。除了提供五種不同口味的芋圓外,店主還分別熬了大量的紅豆,綠豆和大豆,而客人可以自行選擇加或不加入芋圓內
提供用餐的店內裝潢風格具有傳統的古早味風情,擺著非常特別的石桌/木椅,牆是以石塊堆疊而成。其中牆上掛一幅相片的老奶奶就是賴阿婆。賴阿婆芋圓至今已傳承了三代,把照片掛在店內,是對賴阿婆的飲水思源之情。在九份,老街伴著賴阿婆芋圓店走過了三十多年歲月,而賴阿婆芋圓也為九份的興衰起落作了最好的見證
芋圓 (NT$40/)

九份古早丸店
地址:台灣台北縣瑞芳鎮基山街135
電話:(02) 2496 9519

九份古早丸在九份有兩間店,這間是本店,當大家進入店裡面一定會為之驚嘆,因為不管店內何處,都貼滿了很多老闆娘的照片,不同時期、不同背景的應有盡有,我只能說老闆娘非常的有自信也很敢秀,不過跟正在店面忙著的老闆娘真人比較之下,看得出照片都有點歷史了
店內採用木製的木桌和木椅,厚實的木桌還蠻有古早味的,地板則是水泥而已沒有舖上磁磚

店內主要是販賣各種丸類的產品,也可以加入麵、米粉和冬粉一起吃,另外也有滷肉飯和豬油飯這類的平民小吃,不過這間店雖說是小吃店,但每種小吃的單價可以說是都不太平民

五味綜合魚丸湯 (NT$60)

這一碗綜合魚丸湯要價六十元,我想裡頭的魚丸應該不少才對,但端上來之後我撈起裡頭的丸子,我整個只能用傻眼來形容,裡頭有貢丸半片、包肉的福州丸一顆、鯊魚丸一顆、另一半片的很像是香菇貢丸,就只有這樣子而已! 湯頭沒有什麼驚豔之處,喝起來很普通,各種丸類每個都很普通,跟外面賣的吃起來都大同小異,只有貢丸和香菇貢丸比較好吃,但這個到處也是都有在賣,外面賣的吃起來也都跟這裡的差不多,說實在的這一碗湯要價六十塊,實在是超離譜了!

阿英紅糟肉圓
地址:新北市瑞芳區基山街114
電話:(02) 24969945
營業時間:09:00–20:00

來到阿英紅糟肉圓的店門口,眼睛接收到最多的訊息是:「粉紅色!」一邊是ㄧ顆顆剛蒸出來的肉圓,一邊是半成品,顏色飽滿的紅糟肉就在上頭。店裡的員工穿著粉紅色的圍裙,十分可愛
店內的用餐空間還算蠻寬敞的,分成左右兩邊的座位區,一共有七桌大桌子,可以同時容納不少客人,用的都是厚實的木桌和木椅,連地板也是木製的
紅糟肉圓 (NT$45/)
肉圓裡頭有道地的紅糟肉片和筍乾,外頭灑上香菜,淋上獨門醬汁,吃起來多了一股紅糟的酒香味,非常可口

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