【香港】新界圍村新春盆菜宴

新界屯門麒麟圍新春盆菜宴

日期：2017年2月11日(元宵節)
地點：新界屯門麒麟圍

麒麟圍位於香港新界屯門的北部，鄰近輕鐵麒麟站，是一條新界原居民的客家雜姓圍村，相傳先民由新界東北鹿頸及掃管笏遷來。圍內建有雍穆家祠，供奉黃、賴、陳、張、何、萬等九家祖先神位，是屯門別具特色的祠堂。

我今年回港渡歲期間適逢居住上述圍村友人的邀請，參與他們圍村一年一度的新春盆菜宴。當晚盆菜宴在圍村祠堂前的空地舉行，宴開90席，并請來五朵金花和資深歌手李隆基現場獻唱助興，更設有大量現金抽獎，讓所有參與的圍村居民和親友度過一個歡樂的元宵節晚上。是晚的盆菜非常豐富，由「喜慶宴會盆菜專家」承辦全場食物。

圖中立者是圍村現任村長

圍村的雍穆家祠，供奉黃、賴、陳、張、何、萬等九家祖先神位，是屯門別具特色的祠堂

是晚的盆菜由「喜慶宴會盆菜專家」承辦全場食物

請來五朵金花現場獻唱助興

當晚的盆菜非常豐富，包括油爆海中蝦 、圍村燜腩肉、圍頭貴妃雞、明爐燒米鴨、蠔皇燴北菇、肉汁燜枝竹、酥炸靚魚旦、醬爆靚魷魚、南醬煮豬皮、南乳燴蓮藕、上湯靚蘿白、黃金炸芋頭

盆菜宴臨近尾聲，資深歌手李隆基來到現場獻唱助興